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近年來，客家委員會積極推動客家文化，持續朝多元化、精緻化的方向深耕，特別在客家飲食方面，高度受到社會大眾的關注與喜愛，隨著生活條件的改善、烹調技術的進步及健康概念的推廣，客家飲食文化也逐漸轉變當中，除了保存客家傳統食材及料理精髓外，更希望客家料理能夠透過創新改良，提升其精緻度，並結合文化特色及現代技術，提升客家飲食文化精緻度及餐飲品味，進而帶動客家美食新風潮，更期許客家料理能邁入國際市場，讓國內外人士深刻體驗客家美食的新感動。
西湖渡假村園區的識別標誌圖案為荷蘭國花-鬱金香，代表「花中之后」、「歐式風情」。企業精神為「幸福與愛，衷心以待」。
西湖渡假村為投入觀光休閒產業至今，一直以「同業模範生」的高標準作為自我期許，因應台灣人口結構及生活型態的改變，並看好台灣未來的養生休閒市場潛力，西湖渡假村於2003年獲得「聖恩全生涯事業」投資，並增設休閒養生事業，打造了全台第一座「智慧型養生會館」，為創造休閒產業的新潮流，同時擘畫以婚宴廣場為主題的「幸福產業」，計劃將西湖渡假村打造成為一座健康養生、幸福歡樂的休閒園區，帶領西湖渡假村朝更多面向的未來邁進。
苗栗縣南庄鄉員林村有位傳承日本釀造醬油工法的黃運成（阿成伯），自日據時代除自用外也分享村民食用，口碑相傳稱為客家人做的醬油。
獨門秘方到阿成伯的孫子黃豊荏1997年回到故鄉「員林村」後，成立「園林邨農場」後更名「園林春農場」，外地人才嚐到阿成伯密傳醬料。因愛用者日增，自創「園林春」品牌，成為台灣第一支「客家醬油」。
台灣油甘網 ，油甘讚產品。
精心研發的油甘產品，識貨的您一定要試試！經由成立苗栗樂活網群聚及苗栗縣油甘合作社的推廣，我們在開發油甘特色產品上，獲得了一些心得與成績。
眾多的油甘特色產品，都是我們所費盡心力研發的心血。
誠摯的邀請您，來嘗試看看，這好處多多的21世紀綠鑽石－油甘！
台灣客家庄苗栗縣向來都是以傳統裝飾藝術陶瓷為主，我們為地方特色產業，眼看著傳統產業連連受到衝擊而日漸凋零，本著根留台灣與發揚苗栗陶瓷文化與永續經營之理念，引進工研院精密瓷技術，將裝飾藝術陶瓷結合高科技精密瓷發展。苗栗客家人情味濃厚，重視家庭團結。闔家融洽、幸福相聚時，莫過於圍坐在餐桌邊用餐的時候，我們以能製作出美味料理的精密瓷刀為首，帶動苗栗陶瓷繼續往前邁進，除了讓國人瞭解苗栗的特色產業外，也希望台灣陶瓷能在國際發展。
 
分享大地時和歲豐，以客家本味保留「舊食」人情味。老式雜貨店中擺放許多竹編的大圓盤，上頭裝滿了許多五穀、豆類的柑仔店，為林園食品創辦人的兒時記憶。自小便跟隨著父執輩學習穀物知識， 從炒豆、脫殼，翻炒到火侯控制，在從中細細挑選原料，累積了深厚而紮實的功夫。吾穀茶糧為林園食品旗下品牌，來自於純樸的客家文化，對於穀物將客家人招待貴賓茶點擂茶，注入嶄新元素，走訪全台客家庄，將穀物創造多樣化口味。
現有30餘種五穀雜糧以食品營養學理結合本草漢材，根據人們不同的生理特點與營養需求設計，提供忙碌現代人缺乏的均衡營養。
 
苗栗縣手工業生產合作社，保證責任
布可飾藝　　苗栗文創館
服飾設計，首飾設計，背包設計， 鞋面設計
成衣設計， 領帶設計，家飾工藝設計
生產工廠設置技能設計研發中心(客家手工訂製服飾及各式手工藝品)，滿足客戶與市場需求零售通路販賣積極爭取業務訂單，配合政府政策輔導在地文化特色產業，促進生產合作事業發展。
「KKFA」是公館鄉農會的簡稱，Ha KKa FA亦即客家（的）農會，讀音似「好客坊」，象徵客家族群好客、熱情的個性。
公館的英文為「Kung-Kuan」，於是取其縮寫「K」「K」為LOGO發想概念，本身在正負空間中重疊形成雙「K」之符號象徵，而筆觸也為各種農特產品葉脈的表徵，葉脈是輸送養分不可或缺的管道，也象徵著農民與農產品間無法割捨的情感。
「世奇精緻餅店」，創立於1982年，一直是三義一帶最受歡迎的糕餅名店。不論是傳統糕餅名產、麵包、蛋糕或喜餅...等，均是有口皆碑、品質優良，其產品種類豐富、造型多元、口感獨特，因此不僅深受當地客戶喜愛，就連外地遊客也對世奇的產品讚不絕口、情有獨鐘。
民國六十年代成衣產業蓬勃發展，竹南地區為苗栗重要發展據點，「文美縫紉補習班」創辦人曾林美惠，基於對服裝及織品設計的熱愛，整合了一群客家婦女，成立竹南手工業生產合作社，持續進行教學和傳承，投入服飾的創作與開發，更藉由媽媽們的巧手，將傳統客家服飾的元素，揮灑於現代服裝設計的新天地。
公司願景：發揚傳統心、打造江山情。
經營理念：每口米食都有文化味、讓傳統米食成藝術化。
經營策略：走精緻路線、採通路區隔、多品牌行銷。
以低恆溫的專業烘焙技術，將食品營養學理結合本草漢 材，並依各種五穀類特性研發出機能性的健康飲品，目前已生產上百餘種五榖雜糧沖 泡飲品，並提供各界客製化代工服務。
土豆康花生專賣店位在內灣形象商圈的老街中正路，產品種類非常齊全，包括花生類、堅果類、蜜餞類、養生蔬果類和小魚干類等多樣化產品。除了零售外，本店亦有精緻的伴手禮組合，種類可自行選擇，無論單樣或多樣的搭配都適宜。
「東里家風」三合院，古厝外觀為三合院建築，是目前台灣少見又保存良好的紅磚瓦與交趾陶建築物，在政府輔導整修保護下，其依據中國傳統細緻紮實的建築工法，展現出精雕細琢的原始建築藝術風貌；以及庭院前的百年龍柏樹，搭配完整的三合院主體連結左右四棟護龍（廂房）之建築體
土茶花籽油的珍貴在於茶花樹一年只結一次菓，每顆茶菓都聚集自然的營養元素，讓每個家庭都能享用真材實料健康食用油是我們經營目標。為此，本工坊堅持在原料上做二次手工篩選、加工後全程冷藏儲存、新鮮一番榨工序、定期專業檢測等，維繫良好的產品品質，讓消費者都能吃的安心、用的放心。
來自岳父、母自家經營40年的醬菜工廠。醬園 裡的特色是將特產從零售發展成包裝精美且真空殺菌的現代包裝，90%的產品不添加 防腐劑，採用天然發酵的方式，提供消費者最好的商品。舖內有傳統客家豆腐乳、紫蘇梅、梅干菜、福菜、蘿蔔乾、各式醬菜等，精緻可口、乾淨衛生，令人垂涎！
土現在「郭家莊豆腐乳」從創辦人郭渠泓、郭江玉英夫婦交棒給郭勝德經營，郭勝德除了秉持「郭家莊豆腐乳」的特色及堅持。也讓傳統農產品醃漬的方式，更符合現代人對衛生要求的包裝及送禮的需求，不斷的創新與改進。「郭家莊醬園」以「陶甕」製作客家醃漬食品以及堪稱國際水準的桐花系列包裝禮盒
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